RSG
La Gastronomía Responsable (RSG) quiere su lugar
Hace algo así como un año atrás, lo que comenzó con un intercambio fotográfico de platos y comidas digeridas en contextos de conversaciones o eventos de RSE dió lugar a lo que con Estefanía Salazar (@VSustentable) llamamos RSG o Responsabilidad Social Gastronómica -nada más que una mera excusa para unir ambos mundos-. Así fue como […]
